Pietruszka to bardzo zdrowe warzywo, bez którego trudno wyobrazić sobie polską kuchnię. Ma niewielkie wymagania, może rosnąć na przydomowych grządkach, jak również w doniczkach na balkonach. Sprawdźcie, jak wysiewać pietruszkę i co posadzić obok niej na działce, by warzywa zdrowo rosły i pozytywnie na siebie oddziaływały.
Dowiedz się, czym różni się pasternak od pietruszki. Większość uprawianych w naszym kraju warzyw jest nam dobrze znana, choć nie zawsze potrafimy je prawidłowo rozpoznać. Przykładem może być pietruszka i pasternak , które na pierwszy rzut oka są do siebie bardzo podobne, choć różni je kilka istotnych szczegółów, choć oba
Kurczak jest szczególnie polecany pupilom z problemami trawiennymi i delikatnymi żołądkami. Dlatego jest to bezpieczniejsza alternatywa od cięższej wołowiny czy wieprzowiny. W diecie czworonoga białko jest niezwykle ważne, zatem kurczak będzie dla psa idealnym źródłem tego elementu.
Czemu pies nie może jesc pomidorów? Czy pies może jeść pomidory? O ile wszyscy wiemy, że pomidory są zdrowe dla organizmu człowieka, o tyle okazuje się, że zawierają kilka substancji, które mogą być wręcz niebezpieczne dla organizmu psa. Są bowiem bogate w glikoalkaloid – tomatynę i niewielkie ilości solaniny.
Pietruszka jest jednym z popularnych warzyw, które ludzie często dodają do swoich potraw. Jednak, gdy chodzi o żywienie psów, wiele osób zastanawia się, czy pies może jeść pietruszkę. W tym artykule omówimy, czy pietruszka jest bezpieczna dla psów i jakie mogą być jej korzyści i zagrożenia dla ich zdrowia. Czy pies może jeść pietruszkę? Czy …
Umytą i lekko osuszoną natkę pietruszki włóżcie listkami do dołu, aby łodyżki wystawały lekko ponad obręcz słoika. Aby wilgoć nie uciekała, warto przykryć łodyżki gazą i lekko zebrać gumką recepturką. Ten sposób także zachowa świeżość natki do ok. tygodnia. Oto jak przechowywać natkę pietruszki, aby na dłużej
Przekąska dla psa w postaci borówki nie może stanowić dużej części diety. Generalnie owoce nie powinny być podawane psom częściej niż raz dziennie w ilościach do około 5% całości diety. W przypadku borówki amerykańskiej będzie to dosłownie kilka borówek w ciągu dnia. Ich ilość należy dopasować do wagi zwierzęcia – w
Wiesz już, że od czasu do czasu możesz przygotować domowe jedzenia dla psa. Przepisy, które przygotowaliśmy, uwzględniają wyłącznie bezpieczne dla zwierzęcia składniki. Pamiętaj jednak, żeby zwrócić uwagę, czy pies nie cierpi na nietolerancje pokarmowe. Kurczak z batatami. Jako domowe jedzenie dla psa sprawdzi się pierś z
3 zagrożenia, na które należy uważać przy podawaniu kiwi. Kiwi ze skórką może być niebezpieczne dla psów. Całe kiwi może utknąć w gardle psa i spowodować problemy z oddychaniem. Jeśli zsunie się głębiej, może utkwić w żołądku lub jelitach i w najgorszym wypadku będzie trzeba je usunąć operacyjnie.
Natkę pietruszki możesz przechowywać w zamrażarce do 6 miesięcy. Pamiętaj, że po tym czasie jej aromat może być nieco mniej intensywny, ale wciąż będzie zdecydowanie lepszy niż w przypadku suszonej pietruszki. Gdy zdecydujesz się wykorzystać zamrożoną natkę pietruszki, wystarczy ją dodać do potrawy na ostatnim etapie gotowania.
NM5C. Właściwości pietruszki są znane już od ponad 2000 lat. Liście, owoce i korzenie pietruszki wykorzystywane są w medycynie ludowej od stuleci. Świeże liście pietruszki są bardzo pożyteczne i mogą być używane jako składnik zdrowej diety. Korzeń pietruszki jest stosowany w leczeniu wzdęć, zapalenia pęcherza moczowego oraz dolegliwości reumatycznych. Świeże warzywa są cenionym ziołem łagodzącym bóle menstruacyjne. Pietruszka zwyczajna jest bogata w prowitaminę A, witaminę C, sole mineralne i żelazo. Zobacz film: "Majeranek i pietruszka - królowie polskich przypraw" spis treści 1. Właściwości lecznicze pietruszki 2. Surowa natka pietruszki 3. Kaloryczność świeżej pietruszki 1. Właściwości lecznicze pietruszki Zawarte w pietruszce witaminy i minerały (wapń, magnez i potas) pozytywnie wpływają na krążenie krwi, a żelazo pomaga zwalczać anemię. Pietruszka pomaga również usuwać toksyny z organizmu. Właściwości pietruszki dotyczą także menstruacji. Pomaga wywołać spóźnioną miesiączkę, wzmacnia krwawienie. Pietruszka zwyczajna to również sprawdzony sposób na bóle menstruacyjne. Jej działanie rozkurczające dobrze wpływa na mięśnie miednicy. Wywar z pietruszki polecany jest na problemy z pęcherzem, prostatą i nerkami. Korzeń pietruszki ma właściwości moczopędne i jest stosowany w obrzękach i problemach z zatrzymaniem płynów w ciele. Natka pietruszki zawiera kilka razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i jest jednym z najbogatszych źródeł prowitaminy A, chlorofilu, wapnia, sodu, magnezu i żelaza. Może być stosowana we wspomaganiu leczenia dróg moczowych i kamicy nerkowej. Ponadto ma działanie przeciwnowotworowe i zapobiega anemii. Natka pietruszki ma właściwości antyseptyczne, wpływa pozytywnie na proces trawienia i zapobiega infekcjom układu moczowego. Zawarta w natce pietruszki witamina A dobrze działa na wzrok, szczególnie o zmierzchu. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C zaspokaja jedna łyżka stołowa pietruszki. Dlatego warto dodawać ją do dań, szczególnie w okresach osłabienia organizmu (przesilenie wiosenne). Ponadto pietruszka odświeża oddech i maskuje nieprzyjemny zapach, np. czosnku. To musisz wiedzieć Natka pietruszki łagodzi bóle miesiączkowe. Liście pietruszki warto stosować w astmie. Rozdrobniona natka pietruszki położona na ranę działa kojąco. Korzeń pietruszki pomaga na wzdęcia. Pietruszka jest stosowana w następujących chorobach i dolegliwościach: astma, problemy z pęcherzem, kaszel, zatrzymanie wody, płynów, dolegliwości trawienne, wysokie ciśnienie, wzdęcia i gazy, problemy z nerkami, problemy z prostatą, dolegliwości wątrobowe, reumatyzm, brak lub nieregularne miesiączki. 2. Surowa natka pietruszki Surowa natka pietruszki zachowuje najwięcej właściwości pietruszki. Można ją stosować jako dodatek do potraw i surówek. Zachowuje również większość swoich właściwości w postaci suszonej i mrożonej, gotowana natomiast traci część zalet zdrowotnych, tracona jest witamina C. Najlepszą porą na zrywanie liści pietruszki jest wczesny ranek, kiedy nie ma dużego słońca i liście szybko nie zwiędną. Aby wysuszyć liście pietruszki, należy je rozłożyć na płaskiej powierzchni i pozostawić w miejscu, gdzie występuje cień i wieje wiatr. Liście pietruszki można zamrażać w foremkach na lód i przechowywać w woreczkach foliowych. PYTANIA I ODPOWIEDZI LEKARZY NA TEN TEMAT Zobacz także odpowiedzi na podobne pytania naszych użytkowników: Właściwości cebuli - odpowiada Patrycja Sankowska Właściwości siemienia lnianego i lnu - odpowiada mgr inż. Agnieszka Kopacz Właściwości lecznicze nasion marchwi - odpowiada lek. Małgorzata Horbaczewska Właściwości odżywcze grzybów - odpowiada mgr Aneta Kościołek Właściwości zdrowotne świeżo wyciskanych soków - odpowiada Roma Wojtewicz Lekarze odpowiedzieli także na inne pytania dotyczące tego tematu - pełną listę znajdziesz tutaj. W medycynie naturalnej pietruszkę stosuje się zwykle pod postacią naparów i napojów. Należy pamiętać o tym, że kobiety w ciąży nie powinny zażywać pietruszki w tej medycznej formie. Pomijając właściwości zdrowotne pietruszki, można stwierdzić, że jest ona po prostu smaczna. Korzeń dodaje słodyczy i cudownego aromatu zupom – zwłaszcza rosołowi i bulionowi. Pietruszka zwyczajna jest podstawą libańskiej sałatki tabule. Obecnie zioła pietruszki rzadko można znaleźć rosnące dziko. Pietruszka zwyczajna jest uprawiana na całym świecie jako pożywny dodatek do potraw, sałatek i zup. 3. Kaloryczność świeżej pietruszki Kalorie i wartości odżywcze Zawartośćw 100 g Zawartośćw 60 g (1 szklanka, pokrojona) Wartość energetyczna 36,0 kcal 21,6 kcal Białko 2,97 g 1,78 g Węglowodany 6,33 g 3,80 g Cukier 0,85 g 0,51 g Błonnik 3,30 g 1,98 g Tłuszcz 0,79 g 0,47 g Tłuszcze nasycone 0,13 g 0,08 g Tłuszcze jednonienasycone 0,30 g 0,18 g Tłuszcze wielonienasycone 0,12 g 0,07 g Cholesterol 0 mg 0 mg Witamina C 133 mg 79,8 mg Pietruszka - właściwości lecznicze - zastosowanie (Shutterstock) polecamy Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Mgr inż. Emilia Kołodziejska Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.
Zimą na okiennym parapecie możemy przeprowadzić pędzenie pietruszki w doniczce, uzyskując smaczną i pełną witamin natkę, bogatą w witaminę C, beta-karoten, a także witaminy z grupy B. Natka pietruszki to także źródło żelaza, potasu i wapnia. Przede wszystkim jednak naszym potrawom doda wspaniałego aromatu, a uzyskana samodzielnie w domu poprzez pędzenie w doniczce, daje nam gwarancję, że nikt jej nie pryskał żadną chemią. Do zimowego pędzenia w doniczce najlepiej nadaje się pietruszka korzeniowa, gdyż wystarcza jej niewielka ilość światła i dobrze rośnie w niskiej temperaturze. Korzenie do pędzenia w doniczce należy wykopać z działki jesienią (najpóźniej w listopadzie). Usuwamy z nich części zielone, pozostawiając nieuszkodzony pąk wierzchołkowy. Jeżeli pietruszka zimuje na grządce (udaje się to wyłącznie w przypadku wyrośniętych korzeni odmian późnych), korzenie do pędzenia można też wykopać w późniejszym okresie, gdy jest odwilż, a gleba niezamarznięta. Można też wykorzystać korzeń pietruszki kupionej w sklepie. Ważne aby korzeń był zdrowy i miał nieuszkodzoną główkę, czyli pąk wierzchołkowy, z którego wyrasta natka. Do doniczkowego pędzenia pietruszki potrzebujemy dość wysokiego pojemnika oraz świeżej, przepuszczalnej ziemi. Może być to zwykła ziemia ogrodowa rozluźniona dodatkiem gruboziarnistego piasku lub np. substrat torfowy. Podłoże nie musi być żyzne, gdyż podczas pędzenia pietruszka wykorzysta substancje odżywcze zmagazynowane w jej korzeniu. Z tego względu pędzonego warzywa również nie nawozimy. Korzenie pietruszki umieszczamy w doniczce pionowo, w takiej odległości, aby nie stykały się ze sobą, a następnie zasypujemy je ziemią, pamiętając, że pąk wierzchołkowy, z którego wyrosną młode listki, musi wystawać nad powierzchnię ziemi. Doniczkę z tak przygotowanymi pietruszkami ustawiamy w miejscu bardzo widnym (np. na okiennym parapecie) i niezbyt ciepłym. Idealna temp. do pędzenia pietruszki wynosi od 10 do 15°C. Rośliny pędzone w doniczce podlewamy oszczędnie, nie dopuszczając do przeschnięcia gleby. W suchej ziemi natka nie wyrośnie, a w zbyt mokrej – pietruszki zgniją. Pierwsze zielone listki będzie można zerwać już po dwóch tygodniach, a prawdziwie dorodną natkę uzyskamy po około miesiącu pędzenia. Smacznego! Zobacz również na blogu: Uprawa współrzędna warzyw i ziół Fot. © natalikaevsti –
Wśród wielu warzyw, które polecane są czworonogom, znajduje się też pietruszka. Dla psa duże znaczenie ma to, w jaki sposób zostanie podana i jakie ma właściwości. Sprawdź to, zanim ją podasz, aby nie spowodować u czworonoga problemów zdrowotnych. Odpowiadamy na pytanie o to, czy pies może jeść pietruszkę, już teraz! Czy pies może jeść pietruszkę? Korzeń pietruszki jest warzywem niskokalorycznym, a co za tym idzie – stanowi dobry dodatek do gotowanych posiłków dla psa. Zawiera błonnik, który reguluje pracę układu trawiennego. Jednak pietruszka w dużej porcji właśnie za sprawą tego składnika może wywołać biegunkę. Warzywo to: jest dobrym źródłem potasu, który odpowiada za działanie serca i nerek;ma również w sobie sporą dawkę witamin (zwłaszcza A i C);zawiera składniki działające moczopędnie. Kiedy pietruszka dla psa jest niewskazana, a kiedy pomaga? To właśnie działające moczopędnie składniki decydują o tym, czy pies może jeść pietruszkę. Jest ona niewskazana dla psów, które mają problemy z nerkami (o ile weterynarz nie stwierdzi inaczej). Działa moczopędnie, więc sprawdzi się np. przy zapaleniu dróg moczowych. Musi być podawana po ugotowaniu albo przynajmniej starciu na tarce. W takiej formie trawienie jej będzie znacznie już, czy pies może jeść pietruszkę – a przynajmniej jej korzeń. Warzywo to należy do grupy produktów, które w psiej diecie powinny się pojawiać przynajmniej raz na jakiś czas. Pamiętaj tylko o jego odpowiednim przygotowaniu i podawaniu w rozsądnych ilościach.