Informacje Co zrobić z ciasta francuskiego?. Lubisz ciasto francuskie ze szpinakiem albo innym dodatkiem, np. na słodko? Wcale nas to nie dziwi. Ze świecą szukać osób, które nie lubią tego spe Paszteciki z kapustą i grzybami to wyśmienity dodatek do wigilijnego barszczu. Możesz przygotować je zarówno z ciasta francuskiego, jak i drożdżowego. Wiele osób postanawia także przyrządzić ich mięsną wersję na imprezę sylwestrową. Sprawdź, w jaki sposób zrobić idealne paszteciki, które zasmakują całej rodzinie. Z jednego ciasta powinno wyjść około 25 porcji. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i wstaw blaszkę. Piecz przez około 15-17 minut, aż ślimaczki się zarumienią. Ślimaki z ciasta francuskiego z serem gouda i szynką chłopską możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Łączą w sobie smak tostów i niebanalną formę! Następnie trzeba pokroić na 4 części, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować żółtkiem rozmieszanym z mlekiem i posypać kminkiem. 4. Pieczenie ciasta francuskiego: Paszteciki z ciasta francuskiego można od razu wstawić do nagrzanego do 200ºC piekarnika i piec na złoty kolor (grzanie góra-dół bez Zostaw na kilka minut, by ciasto z farszem podrosło. Białko roztrzep i posmaruj nim roladę. Posyp majerankiem i pokrój każdą roladę na około 15-20 kawałków. Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30 minut w 180 st. C. W tych kilku krokach wiesz już jak zrobić paszteciki z mięsem z rosołu. Beciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem feta będą smaczną przekąską, a jednocześnie ozdobą stołu podczas imprezy. Sprawdzą się również na kolację, gdy mamy ochotę na coś na szybko, a także w przypadku odwiedzin niespodziewanych gości. Zrobi je nawet osoba bez żadnego doświadczenia w kuchni. Świąteczny barszczyk i paszteciki z grzybami z ciasta francuskiego - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Grzybki moczymy ok. godziny , zlewamy wodę , płuczemy , gotujemy w garnuszku w 2 szklankach wody , dosalamy . Gotujemy ok. 40 minut. Buraki gotujemy do miękkośći. Około godziny. Tarkujemy na tarce o duzych oczkach. 1 opakowanie ciasta francuskiego, 4 małe, kwaśne jabłka, 1 budyń śmietankowy w proszku, 500 ml mleka, 2 łyżki cukru, jeśli budyń jest bez cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, pół łyżeczki cynamonu. Niezawodny sernik z jabłkami. Zrobisz go szybko i bez pieczenia. Jak szybko przygotować wigilijne paszteciki? Paszteciki zwykle przygotowuje się z ciasta drożdżowego, co jest najbardziej pracochłonną częścią i zajmuje najwięcej czasu. Zamiast niego możecie użyć gotowego ciasta francuskiego – będzie znacznie szybciej, a równie smacznie. Ciasto francuskie dostaniecie w większości sklepów. Przepis na ciasto francuskie krok po kroku. Roztop 25 g masła. Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z solą. 115 ml zimnej wody wlej do miski z mąką i solą, a potem dodaj masło. Zacznij wyrabiać ciasto w misce, a potem przerzuć całość na stolnice. Gdy składniki się połączą, ciasto zagnieć w kulę, a następnie lekko ją 4y2Fzwe. fot. Adobe Stock Przepisy na paszteciki nie należą do skomplikowanych pod warunkiem, że będziesz ściśle przestrzegać proporcji na idealne ciasto drożdżowe. Farsz natomiast możesz przygotować ze swoich ulubionych składników i doprawić według uznania. Dobrym pomysłem jest również przyrządzenie pasztecików na bazie ciasta francuskiego - wystarczy przyszykować błyskawiczny farsz, zawinąć w ciasto i wstawić do piekarnika na 10 minut. Spis treści: Przepis na ciasto drożdżowe na paszteciki Paszteciki z ciasta francuskiego Przepis na paszteciki z mięsem Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami Ciasto drożdżowe na paszteciki Składniki: 400 g mąki pszennej, 150 g masła, 40 g drożdży, 300 ml mleka, 4 żółtka, szczypta cukru, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski. Do drugiej miski dodaj pokruszone drożdże, cukier, ciepłe mleko oraz 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Rozczyn drożdżowy przelej do mąki i wymieszaj całość. Dodaj sól, żółtka i wyrób masę na gładkie ciasto. Stopniowo dodawaj miękkie masło, cały czas mieszając. Wyrabiaj ciasto do tej pory, aż przestanie się kleić do rąk. Ciasto włóż do miski, nakryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Paszteciki z ciasta francuskiego Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, 200 g oliwek czarnych, 100 g suszonych pomidorów, 200 g sera mozzarella, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonej bazylii, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone w plasterki oliwki i suszone pomidory. Przesmaż chwilę i przełóż farsz do miski. Rozwiń ciasto francuskie i każde z nich podziel na 12 kwadratów. Na środek każdego kwadracika nałóż odrobinę farszu, dodaj plasterek mozzarelli i zawiń w trójkąt. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 12-15 minut. Paszteciki z mięsem Składniki: ciasto z pierwszego przepisu, 400 g mięsa ugotowanego w rosole, 1 cebula, 1 łyżeczka papryki słodkiej, 2 ząbki czosnku, 1 kajzerka, 100 ml mleka, 1 żółtko, olej roślinny do smażenia, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej olej i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Po 2 minutach dodaj czosnek. Całość przełóż do miski. Mięso zmiel w maszynce i dodaj do niego cebulę, czosnek, a następnie namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę oraz słodką paprykę. Farsz dopraw solą i pieprzem. Rozwałkuj ciasto drożdżowe i podziel na dwie części (wzdłuż). Na każdą z nich nakładaj farsz i zawiń w rulon. Pokrój ciasto na mniejsze części (pod skosem), za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj rozmąconym żółtkiem i wyłóż na blachę do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piecz około 30 minut. fot. Adobe Stock Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami Składniki: ciasto z pierwszego przepisu, 400 g kiszonej kapusty, 50 g suszonych grzybów, 1 cebula, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Namocz grzyby w ciepłej wodzie. Cebulę zeszklij na łyżce oleju. Kapustę poszatkuj i duś w garnku przez 30 minut. Do kapusty dodaj cebulę i grzyby. Rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm i podziel na dwie części. Wystudzony farsz nakładaj na środek każdego kawałka ciasta, zawiń w rulon, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz około 30 minut. Paszteciki z kapustą i grzybami to doskonały dodatek do czerwonego barszczu. fot. Adobe Stock Więcej przepisów na paszteciki: Paszteciki wigilijne. Sprawdzony przepis na święta Paszteciki wigilijne świetnie pasują do czerwonego barszczu. Do farszu możesz wykorzystać przygotowaną wcześniej kapustę wigilijną. Aby jeszcze bardziej przyspieszyć przygotowania, nie rób ciasta drożdżowego z naszego przepisu, a wykorzystaj gotowe ciasto francuskie. Sprawdź, jak przygotować pyszne paszteciki w cieście francuskim! fot. Składniki: - płat ciasta francuskiego (45 dag) - 35 dag mielonego mięsa z indyka - średni posiekany por - posiekana papryczka chili - 2 łyżki oliwy - jajko - 1/2 szklanki bułki tartej - czubata łyżeczka curry - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej - sól - pieprz - jajko do ciasta - sezam Przygotowanie: 1. Na oliwie przesmaż por i chili. Przestudź, dodaj do mięsa wraz z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. 2. Rozmrożone ciasto francuskie pokrój na dwa paski o wymiarach 32 x 13 cm. Posmaruj rozmąconym jajkiem. Na dłuższym boku paska rozłóż masę, zawiń w ciasto. Każdy wałeczek pokrój na 7 kawałków. 3. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmaruj jajkiem i posyp sezamem. Piecz 15 min w temp. 200 stopni, zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 15 min. DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Paszteciki to małe przekąski przygotowane z ciasta drożdżowego, kruchego lub francuskiego. Ciasto wypełnione jest nadzieniem z mięsa bądź warzyw. Mięsny farsz zrobić można z kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny. Wegetariańska wersja to farsz z kapusty, grzybów czy chociażby blogu znajdziecie już przepis na paszteciki z kremowym nadzieniem z kurczaka. Poniżej natomiast chcę się z Wami podzielić bardzo prostym przepisem na paszteciki z kapustą. Do przygotowania farszu do tych pasztecików wykorzystałam gotowaną białą kapustę, cebulę, odrobinę kminku, soli oraz pieprz. Paszteciki zrobiłam na domowym cieście francuskim, na które przepis znajdziecie na mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooksPaszteciki z kapustąSkładniki na paszteciki z dkg ugotowanej kapusty (odciśniętej z wody)10 dkg białej cebuli3/4 łyżeczki soli1/4 łyżeczka pieprzu1 łyżka oleju słonecznikowego1/2 łyżeczki mielonego kminku40 dkg ciasta francuskiego1 łyżka kminku w ziarnach1 jajkoJak zrobić paszteciki z obrać, pokroić w bardzo małą kostkę. Włożyć na patelnię wraz z olejem. Smażyć na średnim ogniu przez 6-7 minut. Ugotowaną kapustę zmielić lub bardzo drobno posiekać, po czym dodać do podsmażonej cebuli. Posolić, oprószyć pieprzem oraz mielonym kminkiem. Smażyć na średnim ogniu przez 20 minut. Usmażoną kapustę francuskie przygotować według przepisu TUTAJ lub użyć kupnego. Ciasto rozwałkować na około 2-u milimetrowy prostokąt, który pokroić na mniejsze kawałki. Ja kroiłam na małe prostokąty o wymiarach 9 na 6 centymetra. Na środku każdego prostokąta ułożyć farsz z kapusty, a następnie zwinąć ciasto w rulon. Każdy rulonik lekko spłaszczać, smarować jajkiem i posypywać ziarnami kminku. Gotowe paszteciki układać na blasze do nagrzać do 200 stopni Celsjusza i kiedy gorący włożyć blachę z pasztecikami. Paszteciki piec przez 25 z kapustąWarto wiedzieć robiąc paszteciki z wielkości kapustę pokroiłam na ćwiartki, które włożyłam do wody bez soli i gotowałam przez 30 minut. Po ugotowaniu kapustę wystudziłam, posiekałam i odcisnęłam nadmiar soku i podanych ilości wyszło mi 16 sztuk zimnego farszu z kapusty uformowałam kulki, w sumie 16 sztuk. Kulki kapusty układałam na rozwałkowanym cieście. Dzięki takiemu przygotowaniu farszu ciasto na paszteciki pozostało czyste. Mogłam również równo podzielić farsz, dzięki czemu każdy pasztecik miał go taką samą przepisów na paszteciki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Paszteciki z nadzieniem z kurczaka. Reader Interactions