Magda Gessler swoim przepisem zainspirowała nas do zrobienia ryby po grecku z dodatkiem bakłażana. Od siebie dorzuciliśmy jeszcze suszone pomidory. Wyszło niesamowicie pysznie. Przepis na rybę po greku z bakłażanem Składniki: Około 600 gramów fileta z ryby morskiej - dorsz, morszczuk, mintaj itp., 2 małe bakłażany, Przepis na rybę po grecku Magdy Gessler. Składniki: 1 kg białej ryby 2 kg dojrzałych pomidorów 6 marchewek. 1 cukinia pół selera 2 cebule 1 por 2 pietruszki 50 ml białego wina mąka sól, pieprz słodka papryka cynamon liście laurowe. Rybę pokrój na średniej wielkości kawałki, przypraw ją solą, pieprzem oraz słodką papryką. Ryba po grecku, to tradycyjne danie kuchni Polskiej. Co dziwne, jej nazwa jest myląca, gdyż ryba po grecku nie wywodzi się wcale z Grecji. Tak naprawdę, jeśli zapytać mieszkańca tamtych stron, czy zna tę potrawę, podrapie się po głowie z zakłopotaniem. Prawdopodobnie nazwa wzięła się od skojarzenia ze sposobem podawania śródziemnomorskich przystawek. Ryba po grecku według rodzinnego przepisu Magdy Gessler to wbrew pozorom bardzo nowoczesny sposób na tradycyjną potrawę świąteczną. Bakłażany i dodatek tabasco sprawiają, że ryba po grecku smakuje niesamowicie. 2.2. ( 13 głosów) Prawdziwy smak Grecji w polskim wydaniu? Oczywiście, że tak! Poznaj recepturę Magdy Gessler, zgodnie z którą przygotujesz naprawdę wspaniałe danie! Składniki: 1 kg świeżego lub mrożonego fileta lub polędwicy z dorsza 2 cukinie 4 sztuki bakłażana pieczonego na czarno 6 średnich pomidorów pieczonych w piekarniku Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler - Wykonanie: Rybę kroimy na kawałki, posypujemy solą, pieprzem, papryką słodką; panierujemy w mące, jajku i bułce tartej (Większość osób robi w samej mące, ale ja mam z domu wyniesione, że robiło się w bułce tartej). Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler. Najlepsze świąteczne przepisy Magdy Gessler na Boże Narodzenie 22.12.2023 | Dziennik Łódzki 1/17 fot. polskapress 2/17 fot. pixabay Piernik - Ryba po grecku Magdy Gessler - składniki. 1 kg filetów dorsza * 2 kg pomidorów 6 średnich marchewek 3 średnie pietruszki połowa selera 2 średnie cebule 1 średnia cukinia 1 średni por (biała część) 50 ml wina białego 200 ml wody (niepełna szklanka) Tajemnicą ryby po grecku Magdy Gessler są pieczone warzywa. Taka forma obróbki daje im jeszcze więcej smaku i aromatu. Filety rybne - Pyszności Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 190 stopni i włóż do nieg o paprykę i bakłażana. Później dorzuć pomidory. Piecz do momentu, aż bakłażan stanie się czarny. Posól rybę i obtocz ją w mące. Ryba po grecku Magdy Gessler - sposób wykonania: Pyszna ryba po grecku Magdy Gessler z programu Kuchenne Rewolucje zaprezentowana w restauracji Łebska Chata w Łebie. Potrawa smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno. pRR013.