Kumkwat najlepiej jeść świeży razem ze skórką, która zawiera najwięcej cennych składników odżywczych. Owoce też można przetwarzać i wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Słodko-kwaśny smak kumkwatu sprawia, że jest idealny do marmolad, a także jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, zwłaszcza wołowych czy Soczysty sernik, wyborne róże z ciasta francuskiego, kruche babeczki z kaki, albo drożdżowiec z hurmą to jedne z wielu przepisów zawierających w sobie ten smaczny owoc. Jeżeli chcemy zatrzymać smak kaki na dłużej, warto przygotować z niego aromatyczny dżem. Możemy go wykorzystać później jako składnik kanapek, naleśników Figi – charakterystyka, wartości odżywcze, jak jeść, właściwości lecznicze. Figi to bardzo smaczne owoce, które rosną w basenie Morza Śródziemnego. Posiadają wiele właściwości odżywczych. Figi możemy spożywać na surowo, a także w postaci suszonej. Szczególnie suszone figi są dobrym źródłem minerałów. Jak jeść owoc kaki. Ten dziwny, żółto-pomarańczowy, okrągły owoc o wyglądzie pomidora, pochodzi z Chin i rośnie na drzewach, podobnie jak nasze jabłka. Jego jędrny, dość zwarty miąższ przypomina w smaku słodkie śliwki i jest bardzo smaczny. Pozbawiony skórki może być krojony w kostkę lub plasterki i spożywany na surowo Kumkwat to egzotyczny owoc zawierający dużo błonnika pokarmowego i witaminy C. Owoce kumkwatu - w przeciwieństwie do innych cytrusów - spożywa się na surowo razem ze skórką. Kumkwat wpływa korzystnie na stan zdrowia, ponieważ dostarcza związki bioaktywne o działaniu antyoksydacyjnym. Jabłko to niskokaloryczny i soczysty owoc, który wyróżnia się wysoką zawartością pektyn, czyli rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego. Dzięki temu zapewnia długotrwałe uczucie sytości, wspomagając odchudzanie, a jednocześnie obniż poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając rozwojowi miażdżycy. Longan to egzotyczny przysmak. Jak wygląda to drzewo owocowe? Jakie są korzystne właściwości rośliny i możliwe szkody? Jak jeść taki owoc? Na co zwrócić uwagę przy wyborze? Papaja to najzdrowszy owoc świata. Papaja, właściwości, jak jeść, jak obierać papaję? Posiada wyjątkowe właściowości lecznicze. Jak łatwo przygotować papaję Rambutan - wartość odżywcza. Owoc rambutan stanowi bogactwo związków niezbędnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, które świadczą o jego wysokiej wartości odżywczej. W 100 g owocu znajduje się około 68 kcal, 1 g białka, 16 g węglowodanów oraz 3 g błonnika pokarmowego. Rambutan waży średnio 30 g, a po usunięciu Owoc papai zawiera również błonnik, który w żołądku pęcznieje i powoduje, że po spożyciu tego owocu czujemy się pełniejsi i na dłużej jesteśmy nasyceni, a także zapobiega zaparciom. Papaja jest polecana jako składnik wielu diet ze względu na fakt, że jest niskokalorycznym owocem – jedynie 42,8 kcal/ 100 g. LbVE. Limonka, limetka, lima, limeta. Nazw jest kilka, ale owoc jest ten sam. Ciekawostki o limonce, coraz popularniejszym cytrusie. Do czego wykorzystujemy limonkę, w czym pomaga, jakie limonki są najlepsze? Fakty o limonce * Limonka (limetka) to kuzynka cytryny, ale jest jeszcze bardziej kwaśna. * Limonka ma kolor od jasno do ciemno zielonego. * Limonka ma bardzo dużo witaminy C (29 mg/ 100 g). * Jest też niskokaloryczna (30 kcal na 100 g). * Obecnie limonka uprawiana jest głównie w Indiach, Meksyku, Brazylii, Argentynie, Egipcie, w południowej Europie i na Florydzie (USA). * Limonka psuje się szybciej niż cytryna. Limonka w przeszłości * Prawdopodobnie pochodzi z Azji, w X wieku trafiła do Afryki północnej ( Egipt), stąd w XIII wieku do Hiszpanii, a potem do całej Europy południowej. W 1493 roku limonki trafiły do Ameryki wraz z Krzysztofem Kolumbem, ale dopiero w XVI wieku zaczęto je uprawiać na Florydzie. Cytrus limonka rośnie na limonkowych drzewach. Ciekawostki o limonce W czym pomaga limonka? * Ma szereg pozytywnych właściwości dla ludzkiego organizmu, o czym nie zdawano sobie sprawę już przed wiekami. * Bioflawonidy znajdujące się w limonce niszczą wolne rodniki tlenowe odpowiedzialne za powstawanie nowotworów. * Spożywanie soku świeżo wyciskanego z limonki jest zalecane w nerwicach i problemach z koncentracją. * Sok z limonki warto wypić, gdy doskwiera ból głowy. Pij go po rozcieńczeniu i dosłodzeniu (np. miodem, cukrem trzcinowym) z dodatkiem lodu. * Limonka pomoże schudnąć. Sok z limonki ma mało kalorii, dlatego zaleca się go osobom walczącym z nadwagą i otyłością. Kwaśna limonka jest dobrym dodatkiem do napojów orzeźwiających. Ciekawostki o limonce Do czego wykorzystujemy limonki * Limonka w kuchni jest dodawana do sałatek, deserów, do owoców morza. Może być dodawana do herbaty zamiast cytryny. * Limonka jest dodawana do drinków. Pochodzący z Kuby drink mojito głównie dzięki niej ma orzeźwiający smak. * Jest dodawana do różnych produktów kosmetycznych. Odżywia skórę, włosy i paznokcie. Limonka jest zielona, a nie żółta jak cytryna. Ciekawostki o limonce Limonkowe porady * Aby otrzymać szklankę soku, należy wycisnąć 6 do 9. limonek. * Kupując limonki, wybieraj owoce twarde i ciężkie, gdyż takie dadzą więcej soku. Małe ciemne plamki nie świadczą o psuciu się owoców, duże – tak. * Uwaga na krojenie limonki podczas upałów. Promienie słoneczne mogą poparzyć skórę np. dłoni, jeśli pozostał na niej nie zmyty sok z limonki. * Jak przechowywać limonki? Najlepiej w temperaturze pokojowej lub w chłodnym miejscu. Ponieważ łatwo wchłania inne zapachy, lepiej nie trzymać jej w lodówce. Chyba, że będzie włożona w woreczek foliowy. Ciekawostki o limonce: (c) Zobacz też: > Ciekawostki o cytrynie > Mięta ciekawostki > Ciekawostki o kiwi | Tags: cytrusy, limonka, limetka, limonka ciekawostki, limonki, ciekawostki o limonce, ciekawostki o limonkach, limonka kolor, limonka na twarz, limonka właściwości, limonka witamina C, limonka waga, limonka w kuchni, limonka roślina, limonka to cytryna, limonka to owoc czy warzywo, limonka uprawa, limonka ile waży, limonka ile witaminy C, limonka i limetka, limonka owoc, limonka odchudzanie, limonka a limetka, limonka a cytryna, limonka smak, limonka drzewko, limonka drzewo, limonka do czego, limonka do drinków, limonka gdzie rośnie, limonka jak jeść, limonka jak wybrać, limonka limetka, limonka zastosowanie, limonka czy cytryna, limonka na odchudzanie, limonka na co pomaga, limetka czy limonka, limetka a cytryna, limetka co to, limetka właściwości, limetka roślina, limetka co to jest, limetka a limonka, limetka a limonki, limetki limonki, limetka od limonki, limetka zastosowanie, bioflawonidy, sok z limonki, mojito Limonka to mały owoc o wielkim znaczeniu. Szkoda, że nie zdobyła u nas takiej popularności, jak cytryna. Limonka to mały owoc o wielkim znaczeniu. Szkoda, że nie zdobyła u nas takiej popularności, jak cytryna. Wokandapix ( uważają, że limonka (nazywana limetką) to niedojrzała cytryna. Są w błędzie. Te dwa owoce łączy pewne podobieństwo w wyglądzie i smaku, ale sporo też odróżnia limetkę od cytryny. Limonka przywędrowała do nas prawdopodobnie z Azji, bo tam rosły limonkowe drzewa. Zanim dotarła do Europy, pokonała długą, ale i krętą, drogę. Cytryna jest od niej znacznie popularniejsza, ale to nie znaczy, że limonka jest gorsza od swojej żółtej (limetka) jest mniejsza od cytryny i ma bardziej okrągły kształt, podczas gdy cytryna jest raczej nieco wydłużona. Skórka limetki ma podobną fakturę, ale inny kolor, bo zielonkawy. W smaku limonka jest kwaśniejsza od cytryny, poza tym jest też mniej witaminy ma limetka?Cytryna kojarzy się z dużą zawartością witaminy C – i słusznie. Tymczasem spore pokłady tej witaminy występują też w limetce. Zielonkawy owoc w naszej codziennej diecie sprawia więc, że rzadziej przeziębiamy się i mniej chorujemy na grypę. To dzięki bakteriobójczemu działaniu witaminy C. Po sok z limetki powinny sięgać też kobiety ciężarne. Nie tylko po to, by zwiększyć swoją odporność, ale też dlatego, że spożywanie limonki ograniczy występowanie porannych Drzewka cytrusowe w domu Limetka zawiera również dużą ilość witaminy A, która dobroczynnie wpływa na wzrok (pomaga chronić przed zaćmą). Witaminy z grupy B, które również ukrywają się w limonce, wspierają działanie układu nerwowego, a nawet poprawiają nastrój. Natomiast potas zawarty w tym owocu pomaga w lepszym funkcjonowaniu układu nerwowego, a wapń dba o zdrowe zęby i mocne kości. Limetka to również źródło magnezu, który wzmacnia mięśnie i łagodzi napięcie oczyszcza organizmBioflawonoidy to substancje naturalne, które nadają kolor owocom. Limonka zawdzięcza im swoją zieloną barwę. Za sprawą tych substancji owoc ten jest traktowany jako pomocnik w walce z nowotworami. To dlatego, że w bioflawonoidy wykazują właściwości antynowotworowe. Spowalniają ponadto procesy starzenia. Substancje te wpływają korzystnie również na układ sercowo-naczyniowy. Komu we znaki dają się bóle stawów, ten tak samo powinien sięgać regularnie po ten mały, okrągły, zielonkawy owoc, gdyż wykazuje on właściwości przeciwzapalne, które są wykorzystywane w walce z reumatyzmem. Kto ma chorą wątrobę, powinien uwzględnić limonkę w swojej diecie, choćby w postaci świeżo wyciśniętego soku. Ona bowiem chroni wątrobę i wspomaga jej pracę. Przed laty stosowało się nawet limonkową kurację: mieszano oliwę z sokiem z limonki. Wypicie mikstury miało zagwarantować oczyszczenie wątroby, likwidację zaparć, ale również zbawienne oddziaływanie na pracę nerek. Pijąc natomiast wodę z limonką, w naturalny sposób oczyszczamy organizm od środka. Limonka w diecie odchudzającejSpożywanie limonki zalecane jest również w czasie odchudzania. Nie bez powodu osoby, które przeglądają artykuły na temat diet, często natykają się na zdjęcie ilustracyjne szklanki wody z plasterkiem limonki. Kto ma w planach zrzucić parę zbędnych kilogramów, może pić po minimum pół szklanki wody (najlepiej przegotowanej letniej albo mineralnej, o temperaturze pokojowej) z limonką, na czczo, przed pierwszym śniadaniem. Napój gasi pragnienie. Jeśli ktoś jednak stwierdzi, że to za kwaśne, może dodać łyżeczkę miodu. Taki napój nie tylko pomoże w odchudzaniu, ale także usunie toksyny z organizmu. Z jelit zostaną wypchnięte resztki jedzenia, które dostały się tam dzień limetkę chętnie sięgają też barmani. Używają jej do drinków (np. mojito), nie tylko jako ozdobę brzegów kieliszków, ale też dla walorów smakowych. Wyśmienicie smakuje też herbata z sokiem z limonki. Jej sok wykorzystuje się ponadto do deserów, surówek i do pieczonych lub smażonych mięs, by nadać im oryginalnego jest świetnym dodatkiem do napojów - od zwykłej wody i herbaty, po drink mojito. Fot. Olena Talberg (123RF)Obejrzyj wideo: Orzeźwiająca woda z cytryną, pomarańczą i limonką Limonka na półce z kosmetykamiSzampony z limonką w składzie są polecane do włosów przetłuszczających się. Wyciąg z limonki działa bowiem jak tonik na skórę głowy i włosy. Na wągry, pryszcze, przebarwienia oraz zatkane pory można stosować za to krem limonkowy. Jest on przeznaczony do cery tłustej i mieszanej, regeneruje naskórek. W sprzedaży są także limonkowe kremy przeciwzmarszczkowe. Kremy pod oczy niekiedy zawierają limetkę, ponieważ ta likwiduje cienie pod oczami. Dostępne są również płyny do kąpieli i limonkowe żele pod prysznic. Oczyszczają i regenerują dla limetkiMinus, który trzeba przyznać limonce, a którego nie dostanie cytryna, przyznaje się za jej trwałość. Limetka z reguły psuje się szybciej, niż cytryna. Cytryna jest zresztą wydajniejsza. Aby uzyskać szklankę soku z cytryny, trzeba wycisnąć go przeważnie z 2–3 owoców. Jeżeli zażyczymy sobie sok z limetki, potrzebne będą przynajmniej 4 uważać, żeby w upalne dni nie poparzyć się... limonką. Tak może się zdarzyć, gdy np. na świeżym powietrzu będziemy kroili limonkę, sok znajdzie się na naszych dłoniach, nie zmyjemy go, a będziemy na pełnym słońcu. Okazuje się, że sok z limetki w dłuższym kontakcie ze słońcem może przyczynić się do poparzenia skóry i powstania blizn. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Fot.: Tim UR / Limonka ma wysokie wartości odżywcze, gdyż jest cennym źródłem witaminy C oraz bioflawonoidów, czyli związków o działaniu antyoksydacyjnym. Sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn, a także zmniejsza ryzyko infekcji, miażdżycy i nowotworów. Limonka wykorzystywana jest w leczeniu nerwicy, gdyż ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Limonka jest owocem, który znajduje zastosowanie przede wszystkim jako dodatek do zimnych napojów oraz drinków. Jest również doceniana za swoje właściwości prozdrowotne, które są związane z występującymi w niej witaminami, minerałami oraz związkami antyoksydacyjnymi. Wartości odżywcze limonki Limonka, nazywana inaczej limetką, jest rośliną pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej. Określa się ją jako „kuzynkę cytryny”. Sok wyciśnięty z limonki ma bardziej kwaśny smak niż sok z cytryny. Ponadto limonka ma cieńszą skórkę od cytryny, dlatego roślina ta jest bardziej podatna na infekcje. Uprawia się ją głównie w rejonach tropikalnych i subtropikalnych. W warunkach klimatycznych tych rejonów drzewa limonki kwitną i wydają owoce przez cały rok. Limonka odznacza się niską kalorycznością – w 100 gramach owocu znajduje się jedynie około 30 kcal, a przy tym wykazuje liczne właściwości prozdrowotne. Wartości odżywcze limonki są wysokie, co wynika z obecności w niej licznych substancji o korzystnym wpływie na organizm. W limonce znajdują się duże ilości witaminy C, która należy do naturalnych przeciwutleniaczy. Związek ten wspomaga pracę układu odpornościowego zmniejszając podatność na infekcje, działa przeciwnowotworowo i ma pozytywny wpływ na skórę, gdyż likwiduje przebarwienia. W limonce występują również inne cenne witaminy, takie jak: witaminy z grupy B oraz beta karoten. Owoc ten dostarcza również składników mineralnych – żelaza, miedzi, magnezu, potasu, fosforu oraz wapnia. W składzie limonki znajdują się także bioflawonoidy, które (podobnie jak witamina C) należą do substancji o działaniu antyoksydacyjnym. Właściwości prozdrowotne i lecznicze limonki Właściwości limonki wykorzystywane są w medycynie naturalnej w celu wzmocnienia naturalnej odporności organizmu. Owoc ten działa alkalizująco (inaczej zasadowo, odkwaszająco), dzięki czemu sprzyja przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej ustroju człowieka. Z tego powodu limonka zaleca jest w diecie na zakwaszenie organizmu, które jest niebezpieczne dla zdrowia, gdyż zwiększa ryzyko rozwoju różnych chorób, osteoporozy, reumatyzmu. Bioflawonoidy występujące w limonce wykazują właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu niszczą wolne rodniki tlenowe odpowiedzialne za wywoływanie poważnych schorzeń, takich jak choroby układu sercowo-naczyniowego oraz nowotwory. Ponadto, bioflawonoidy działają przeciwzapalnie i wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego zmniejszając zachorowalność na infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze. Wykazują także właściwości moczopędne, a przy tym posiadają działanie detoksykacyjne. Sok z limonki przyczynia się do redukcji nacieków zapalnych w tętnicach, dzięki czemu zapobiega rozwojowi miażdżycy oraz innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Ponadto sok z limonki posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wysoka zawartość witaminy C w limonce powoduje, że owoc ten prowadzi do lepszego przyswajania przez organizm żelaza, a tym samym przeciwdziała anemii. Innym korzystnym działaniem soku z limonki na organizm jest ochrona wątroby, a także oddziaływanie na układ nerwowy, co przyczynia się do łagodzenia objawów nadpobudliwości oraz bólów głowy. W medycynie alternatywnej limonka znajduje zastosowanie w leczeniu neurastenii będącej postacią nerwicy, której towarzyszą: zwiększona nadpobudliwość, uczucie niepokoju, drażliwość, kołatanie serca, problemy z koncentracją i uwagą. Zastosowanie limonki Limonka wykorzystywana jest do przygotowania smacznego, orzeźwiającego, a jednocześnie prozdrowotnego napoju. Szklankę przegotowanej wody z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z limonki, łyżeczki miodu i plasterka imbiru stosuje się w celu pobudzenia procesów przemiany materii i oczyszczenia organizmu z toksyn. Miksturę zaleca się pić rano na czczo, najlepiej na 30 minut przed śniadaniem. Tak przygotowany napój działa również odkwaszająco, przeciwbakteryjnie oraz wzmacniająco na odporność. Limonka znajduje zastosowanie w kosmetyce. Obecne w jej składzie flawonoidy hamują procesy starzenia się skóry, a także odżywiają i wygładzają skórę. Kosmetyki z wyciągiem z limonki przeznaczone są do redukowania nieestetycznych przebarwień skórnych oraz zmniejszania cieni pod oczami. Limonka jest szeroko wykorzystywana w kuchni. Podobnie jak jej kuzynka cytryna może stanowić dodatek do herbaty oraz innego rodzaju napojów. Często dodawana jest do zimnych drinków bezalkoholowych i alkoholowych. Sokiem z limonki wzbogaca się dressingi do sałatek warzywnych i owocowych. Stosuje się go również do skrapiania pieczonych i grillowanych ryb. Limonka jest nierzadkim dodatkiem do słodkich deserów – ciast, lodów, babeczek. Zobacz film: Czy herbata z cytryną jest szkodliwa dla zdrowia- test. Źródło: 36,6