Dodać odcedzone ziemniaki, doprawić solą i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 5 minut. Wlać bulion i zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować przez ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie. Wówczas dodać pokrojoną w kostkę cukinię i gotować bez przykrycia przez ok. 5 minut. Dodać pokrojoną Zupa z soczewicą i ciecierzycą jest dość prosta w przygotowaniu. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Marchew, pietruszkę i pora pokroić w plasterki, selera w kostkę. W garnku, w którym będzie gotowana zupa rozgrzać olej, dodać cebulę, a gdy się zeszkli, dodać czosnek. Smażyć ok 1 minutę, następnie dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego. sól o smaku cebuli czosnku i szczypiorku. pieprz. natka pietruszki. Przepis. Na patelni podsmaż cebulę, dodaj posiekany czosnek, seler naciowy i marchewkę. Po 5 min. dodaj soczewicę, pomidory z puszki, koncentrat i połowę puszki wody. Poznaj przepis na Indyjska zupa z soczewicy z ziemniakami , przygotuj składniki: Cebula, Czosnek , Papryczka chili, Ziemniaki , Czerwona soczewica, Bulion warzywny , Puszka krojonych pomidorów, Domowa passata, Kurkuma, Papryka słodka, Kmin rzymski , Mleko kokosowe , Sól i pieprz , Oliwa, danie z kuchni: na specjalne okazje: na zimę (rozgrzewające), 4 porcje do przygotowania w 90 1. Cukinię i paprykę obieramy, wydrążamy i kroimy w dużą kostkę,pozostałe warzywa obieramy i kroimy w plastry. Czosnek przeciskamy prez praskę. Wszystko razem przekładamy do garnka, wsypujemy łyżeczkę soli, trochę pieprzu i zalewamy warzywa wodą, tak by wszystko przykryła. Gotujemy aż warzywa zmiękną. ZUPA Z SOCZEWICĄ I MAKARONEM – składniki: 1 litr soku pomidorowego (u mnie własnej produkcji) lub 1,2 litra wody i 200 g koncentrat pomidorowy. 1 litr wody. 3 marchewki. 2-3 cebule. 2 szklanki soczewicy czerwonej niełuskanej. 400 ml mleka koksowego. sól i pieprz do smaku. Wypróbuj także inne przepisy na zupy z programu Doradca Smaku! Zupa z pomidorów z chrupiącą kapustą. Zupa koperkowa z chipsami z boczku. Krem z brokułów z musztardowym kurczakiem. Zobacz jak przygotować aromatyczną zupę z cukinii, pora i szpinaku. Podane z grzankami i chipsami z pietruszki danie to prawdziwa poezja smaku! Shutterstock. Zupa z soczewicy - sposób przygotowania: W garnku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodaj pomidory i przyprawy. Wlej bulion warzywny, gdy się zagotuje wsyp soczewicę i gotuj ją około 15 minut. Zupę przelej do miseczek i ozdób kolendrą. Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy na łyżce oleju Kujawski 3 ziarna. Nie rumienimy. Gdy warzywa zmiękną, zalewamy całość bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Do gotującego się bulionu dodajemy żółtą soczewicę i gotujemy około 15 minut lub do momentu, aż soczewica zacznie się rozpadać. Miksujemy zupę na gładki krem. Ewa gotuje Ewa gotuje: Zupa z cukinii i kopru włoskiego, roladki z pstrąga, pomidory na zimę, ciasto rafaello Ewa Wachowicz wiele razy mówiła, że w kuchni ceni sobie sezonowość, jak też potrawy powstające z ogólnodostępnych produktów. QzW5. Kroki postępowania odmierzyłam potrzebną ilość soczewicy, wsypałam na sitko, przepłukałam pod bieżącą wodą. cebulę obrałam, pokroiłam. Marchewkę oczyściłam, starłam na tarce jarzynowej. Cukinie umyłam - nie obierałam i nie usuwałam środków bo były młode - pokroiłam w niedużą kostkę. Czosnek drobno posiekałam. Zagotowałam bulion z kurczaka, wrzuciłam opłukaną soczewicę i gotowałam ok. 15 minut. Na patelni rozpuściłam masło, zeszkliłam na nim cebulę. Dorzuciłam też marchewkę i podsmażyłam razem przez chwilę żeby zaczęła się lekko rumienić - przełożyłam do garnka z soczewicą - gotowałam razem 5 minut. Dorzuciłam cukinie i czosnek i gotowałam następne 5 minut - nie więcej żeby cukinia się nie rozgotowała. Po zdjęciu garnka z ognia dodałam koperek. Podałam ze zrumienionymi w piekarniku kromkami chleba. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (67 głosów) Zupa pełna pysznych jarzyn, zdrowa, a do tego sycąca i pożywna dzięki dodatkowi soczewicy. Z pewnością znacie i lubicie klasyczną wersję zupy jarzynowej. Nieco inny skład warzyw skłonił mnie do zamieszczenia również tego przepisu. Dzisiaj w mojej jarzynówce znalazły się cukinia, pomidor i soczewica. Doprawiłam ją odrobiną kurkumy i tymianku. Polecam do wypróbowania dla odmiany ;-) 067 kwestiasmaku Zupa jarzynowa z cukinią i soczewicą Zupy Zupy polskie Brokuły Cukinia Marchewka Soczewica Przepisy fit Wegetariańskie Bezglutenowe Składniki 3 - 4 porcje 1 łyżka oliwy + 1/2 łyżki masła 1 marchewka 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 2 litry rosołu lub bulionu drobiowego 5 łyżek czerwonej soczewicy 1 ziemniak szczypta kurkumy 1/4 brokuła lub kalafiora 1 pomidor tymianek lub koperek 1/4 szklanki śmietanki 30% Przygotowanie W większym garnku umieścić oliwę i masło, podgrzać. Dodać obraną oraz startą na tarce marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię oraz obrany i starty na drobnej tarce czosnek. Mieszając podsmażać przez ok. 2 minuty. Wlać gorący rosół lub bulion i zagotować. Dodać soczewicę oraz obranego i pokrojonego w kostkę ziemniaka. Doprawić solą, pieprzem i kurkumą. Przykryć i gotować przez ok. 10 minut. Dodać obranego i pokrojonego w kostkę pomidora oraz posiekane różyczki brokuła lub kalafiora. Gotować przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać tymianek lub koperek. Odstawić z ognia i po kilku minutach wymieszać ze śmietaną. Zupa jarzynowa z cukinią i soczewicą zupy-kremy zwykle są dość lekkie, a taki krem z cukinii, to chyba już podwójnie. Ale o jego treściwość dbają migdały oraz dodatek soczewicy. Tak przy okazji, przy miksowaniu pożegnałam swój 17-letni blender. I myślę, że producenci sprzętu agd, za takie długotrwałe użytkowanie powinni przyznawać nagrody, najlepiej w postaci nowego sprzętu ;) zupa-krem z cukinii z soczewicą 0,5 szkl. czarnej soczewicy, 3 średnie cukinie, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3/4 szkl. mielonych migdałów, 1,5 l buliony jarzynowego, 5 gałązek świeżej mięty, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz Soczewicę namocz na godzinę, następnie wodę wylej, zalej świeżą i ugotuj. Cebulę i czosnek z grubsza posiekaj i zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i migdały. Smaż przez chwilę, aż migdały zaczną się przyrumieniać. Wlej bulion i gotuj 20 minut. Odstaw na 10 minut. Dodaj miętę i zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z soczewicą.